Системы вентиляции в современных ресторанах

23.11.2012

Сегодня хороших ресторанов в России можно насчитать на пальцах одной руки. Отличный дизайн, вкусная еда, хорошая музыка – это всё хорошо, но все равно такие рестораны качественными назвать трудно. Главная причина потери посетителей – это плохой воздух.Когда в зале слышно стук бокалов, игру музыкантов и танцы, то где под потолком можно заметить клубок табачного дыма, а также избыток кислорода для посетителей. Создается духота, соответственно качество отдыха снижается!

Чтобы решить данную проблему, многие владельцы ресторанов решают устанавливать специальные сплит-системы. Холод есть, но все равно комфорта никакого. Поэтому, во время заказа ресторана крайне важно учитывать две важные составляющие: тепло, которое выделяется от солнца, людей, оборудования и т. д., и свежий воздух, которым все люди будут дышать. Намного проще и дешевле устанавливать простые кондиционеры, но они будут работать только на рециркуляцию. Предварительно нужно узнать, где проводиться продажа и установка систем вентиляции и кондиционеров. А купит кондиционеры можно тут и при этом во время покупки никаких особых проблем не возникает.

Единственный вариант для решения проблем с удушливым воздухом – это установка системы для принудительной вентиляции. В таком случае перед владельцем ресторана не должен стоят вопрос о том, делать систему вентиляции или не делать. Вопрос должен состоять в том, какую систему вентиляцию устанавливать, и какую мощность работы выбирать.

Сразу отвечать на все эти вопросы практически невозможно. Нужно разрабатывать специальный проект, который и будет учитывать разнообразные системы вентиляции, а также их качество выполнения. Проект должны разрабатывать специалисты, которые имеют соответствующую базу знаний и опыт.

Системы вентиляции